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にゃんこ大戦争 そのキャラ使えるの?

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どてちんⅢ

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麺や青山 どてちんⅢ

千葉県佐倉市の東洋高速鉄道の終点であり、京成本線が交わる駅、勝田台駅から徒歩10分位にある、麺屋青山のどてちんIII、いまだに、 ”さん” と呼べばいいのか、 ”スリー”と呼べばいいのか解らないけど、どてちんで名前は通っています。
店の看板には、誰もがネットで書いたように、ギャートルズのお肉が掲げられています。

店内に入ると、地元のFM局のDJのサインが飾られています。
さて、注文は、券売機で先に購入。
因みに自分は、味玉どて辛ラーメンか、味玉どて辛つけ麺しか食べません。
理由としては、その辛味のソース、どてあん と呼ばれているソースが、店の顏です。 と、私は思っています。
そしてそのソース、滅茶苦茶辛いので気をつけて下さい。 オーダー時に 辛め・普通・控え目 で選択できるので、最初は控え目でのオーダーをお勧めします。因みに私はいつも控え目です。
どてあんソースは、一見、ミートソースですが、舐めるな危険です。
多分成分は、ニンニク・各種唐辛子・タマネギ・等、真っ赤です。きっと全てを混ぜてミキサーしているのでしょう。
ラーメンがくると、目につくのが、その赤いソース、ニンニクです。
麺は、コシがあって噛み応えがあり辛いソースながらもついつい噛み応えを楽しんでるしまいます。辛さもイヤな辛さではなく、後からジワジワくる辛さで、また後から来る発汗に驚きます。要ハンカチ!
味玉はと言うと、辛さに疲れが出た時の良いアクセントになっており、硬めと半熟の中間のゆで卵で、私は半分食べて、下半分をスープに浮かせ、上からレンゲでスープを数回流してあげ、黄身とスープを絡ませて食べます。
中盛を食べ終わると以外にお腹が膨れている自分を発見します。若い人はぜひ、大盛りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
つけ麺は、魚介ベースのスープで辛くしなくても美味しいレベルで、口の中で辛さと魚介スープが混ざり、アッという間に完食してしまいます。
近くに寄ったら、ぜひ食べてみてください。

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